Se lwil oliv woule papye aliminyòm flite sou sifas la nan papye aliminyòm pandan pwosesis la woule papye aliminyòm wile ak fre. Eleman prensipal li se lwil baz ak twa aditif: alkòl gra, ester gra, ak asid gra (apwe sa yo rele alkòl, ester, ak asid). , konsantrasyon aditif yo dwe entèdi kontwole nan yon seri sèten selon bezwen pwosesis. Se poutèt sa, li patikilyèman enpòtan pou jwenn yon metòd rapid, senp ak egzat pou detèmine kontni aditif lwil oliv woule.
Nan tan lontan an, metòd chimik yo te itilize, ki te egzije premye mezire valè hydroxyl, valè saponifikasyon, ak valè asid nan lwil oliv woule, ak Lè sa a, konvèti sa ki nan twa aditif yo: alkòl, ester, ak asid. Operasyon an te ankonbran ak tan konsome (rezilta yo te jwenn nan 2 a 3 èdtan). , ak reyaktif chimik toksik ak danjere tankou piridin ak butanone yo pral itilize pandan pwosesis mezi a. Sèvi ak espektroskopi enfrawouj, kontni an nan twa aditif ka detekte an menm tan an. Yon echantiyon sèlman pran 5 a 10 minit, ki anpil amelyore efikasite travay. Eksepte pou cyclohexane itilize pou netwaye pisin likid la, pa gen okenn lòt reyaktif chimik yo itilize, ak presizyon li yo se yon ti kras pi wo. Pi bon pase metòd chimik.
